Gertrude kookt & Bregje bakt

-verhaaltjes en recepten!

Categorieën

Archief

Alle recepten

Zoete aardappel maissoep
Italiaanse broodsoep
happy days
Brandnetel risotto
Dadelpasta
Nieuwe tajine
Fritatta van brandnetels en groene asperges
Kruimel koeken
Dossier 1001 nacht

alle recepten →

Brood, pizza’s en deeg

Pizza salami paprika
Ingrediënten: - 1 x recept van breekbrood (L) - 2 rode uien, gepeld en in ringen gesneden - Boter - Geraspte kaas Zo maak je het brood: 1. Bereid het breekbrood tot en met stap 7. 2. Fruit in wat de uien voor zo’n 4 minuten. 3. Beleg de bovenkant met het ui. 4. Bestrooi het brood met kaas. 5. Bak het brood in 20 minuten gaar, in een op 200 graden voorverwarmde oven. Combineer dit brood met bijvoorbeeld en zelfgemaakte pesto, een courgettesoep of uiensoep. Óf presenteer dit brood af als borrelhapje; en beleg dan het brood met ansjovis, kappertjes en een hard schimmelkaasje zoals Stilton.
Borstelbrood en blikbrood
Herr Wolfgangs boerenbrood tirol
Funny bunnies Mr Igel
Vogelbrood recept

Meer →

Soepen

Zoete aardappel maissoep
Italiaanse broodsoep
Ossenstaartsoep
Franse uiensoep
Betoverend kruidige soep
groene courgettesoep

Meer →

Hoofdgerechten

Nieuwe tajine
Pannenkoeken van Job
Gevulde regenboogforel
Risotto met pompoen en eekhoorntjesbrood

Meer →

Sauzen, dressings & marinades

Rouille
wok saus recept
Pesto recept pijnboompitten
Frambozen azijn dressing
Zo maak je Hummus
oosters gemarineerde spek

Meer →

Jams, inmaken en chutney’s

Dadelpasta
gekonfijte kumquat recept
Griesmeelschoteltje uit 1924 Yvette van Boven
pepers inmaken
Vijgenjam
Aardbeien jam recept

Meer →

Toetjes

Kruimel koeken
Logeerkoeken
Taart op zijn kop
Speculaas cakejes met kruidnagel glazuur
recept witte chocolade mousse
Kokoshoopjes gluten-vrij recept

Meer →

X