-verhaaltjes en recepten!
Ingrediënten voor 6 personen Voorbereiding: 20 minuten maaktijd plus 8 uur wellen 250 gram gedroogde kikkererwten 1 theelepel baking soda (of 1 zakje van 5 gram) 270 gram tahinpasta 4 eetlepels citroensap 4 tenen knoflook 1 DL water zout Bereidingswijze Was de kikkererwten een dag tevoren goed en doe ze in een grote kom. Overgiet…
Tiramisu is heel eenvoudig om te maken. Ook al denk je bij de eerste hap misschien dat dit Italiaanse nagerecht alleen gemaakt kan worden door een doorgewinterde kok, heb je het mis! Geduld en schoonheid De uitdaging bij dit Italiaanse toetje ligt eerder bij geduld en schoonheid. Want.. serveer je de tiramisu te vroeg heb…
Dit is verreweg de lekkerste salade die ik in tijden heb gegeten. De smaak van de geroosterde aubergine is zo intens lekker, dat je ervan wilt blijven eten. Deze salade is bij uitstek geschikt als side-dish bij een Arabische maaltijd Ingrediënten voor 2 personen 2 aubergines 4 teentjes knoflook 1 tomaat 1 bosje platte peterselie…
Geen zin om urenlang in de keuken te staan? Dit gnocchi gerecht tover je in een mum van tijd op tafel! Lekker, gezond en zónder vlees! Ingrediënten voor 4 personen 4 el olijfolie 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden 500 gram Roma tomaatjes 15 gram verse basilicum 3 tl balsamico azijn * 500 gram…
Zelf vind ik dit recept een van de lekkerste nasi recepten! Het is eenvoudig te maken, zeer smakelijk én goed te combineren met bijvoorbeeld een Indonesisch kip gerecht. Let wel op, in het recept gaat best een hoeveelheid trassi . Mocht je gevoelig zijn voor geurtjes kan dit nogal sterk of ruiken. Afijn, neem maar…
