-verhaaltjes en recepten!
Dit recept van Sesam Nougatine met chocolade bestaat eigenlijk uit twee twee recepten. Namelijk, Nougatine en chocolade koekjes. Begin eerst met het maken van de nougatine, en gebruik deze vervolgens verder in de chocolade koekjes. Dit recept is goed voor zo’n 22 koekjes! Ingrediënten Voor de Nougatine 75 gram suiker 2 druppels water 20…
Toen vorig jaar, heel vroeg in het moestuinseizoen iemand van het volkstuinencomplex zijn hoeveelheid spinazie liet zien, dacht ik nog, wat moet je met zoveel spinazie? De beste tuinmeneer vertelde trots dat hij alle spinazie in de diepvries bewaarde, en dat hij daar een heel jaar van kon eten. Spinazie van eigen kweek ziet er…
De zilvervliesrijst van mijn moeder Ik geloof dat mijn moeder nog altijd zilvervliesrijst in de kast heeft staan, en verder geen andere soorten rijst. Zilvervliesrijst was in ons gezin in de jaren ’90, mijn tienerjaren, dan ook dé kookhit en de ‘gezonde’ opvolger van de snelkookrijst. Jaja… Toen ik laatst tijdens ons wekelijks telefoongesprekje aan…
Recept: 13/578Lelawar ajamBlz. 224, Groot Indonesisch Kookboek, Beb Vuyk, 49e druk 2019 Toen ik erachter kwam dat er nog iemand was die precies hetzelfde idee had als ik met Het Beb project, had het niet veel gescheeld of ik de stekker er al weer uit had uitgetrokken. Weer was ik niet origineel, en bleek het…
Bij ons gaat het eigenlijk altijd zo: Bloem, die regelt de eters en ik bereid de maaltijd. En samen dekken we de tafel! Een prima samenwerking, vind ik zo. Afgelopen week las Bloem een appje voor. Of Paulus met zijn vriendin aanstaande zaterdagavond bij ons kan komen eten? In mijn hoofd poppen er zich dan…
