Kijk je al uit naar de kerst? Of zit je nu al in de stress omdat je het lastig vindt om een kerstmenu samen te stellen? Geen paniek! Hopelijk kan je met het onderstaand kerstmenu een beetje uit de brand helpen.
Dit menu aten wij vroeger thuis tijdens kerst. Mijn moeder maakte dan in de dagen voor kerst al deze lekkernijen. En nu jaren later maak ik ze zelf en geef ik ze graag aan je door! In de hoop dat je er net zulke fijne herinneringen aan zult overhouden als ik die heb!
Ik wens je alvast hele fijne feestdagen toe, en ik hoop dat je vooral tijd vrijmaakt om te genieten van de voorbereiding!
Be Merry X Gertrude
Vind hier de recepten:
Garnalen cocktail
Knolselderijsoep met saffraan
Gestoofd konijn, met rode kool, stoofpeertjes en knoflookpuree
Witte chocolademousse
En de wijn?
Oh, en twijfel je over welke wijn bij welk gerecht past? Voor dat dilemma heb ik overzichtje gemaakt.
Morgane Vilain zegt
Beste,
Kun je de kerstmenu afhalen.
Mvg,
Morgane
Gertrude zegt
Hoi Morgane,
Helaas het menu is alleen voor de inspiratie. De recepten staan er allmaal onder om thuis zelf de magie van het koken te ontdekken en vooral dat het veel lekkerder is om het zelf te maken ipv kant en klaar te kopen in een supermarkt. Ik hoop ondanks deze late reactie dat je hebt genoten van je kerstdiner en ben benieuwd wat er uiteindelijk op tafel kwam te staan!