Mr Igel in Venetië als gondelvaarder op weg naar de pizzeria voor pizza salami paprika. Jobs inspiratie was het bezoek van Jamie Oliver aan Venetië.
Ingrediënten voor 4 pizza’s
- 1 x recept van pizzadeeg
- Bloem, om het deeg uit te rollen
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 teen knoflook, gepeld
- 1 rode ui, gepeld en in hele dunnen ringetjes gesneden
- 200 gram salami
- 1 paprika, zaadlijsten verwijderd en in dunne reepjes gesneden
- handje kappertjes
- zakje gemalen kaas
Zo maak de pizza!
- Verwarm de oven voor op 240 graden.
- Verdeel het pizzadeeg in vieren, en rol het deeg met een deegroller uit. Dit gaat natuurlijk plakken, gebruik daarvoor de bloem om plakken te voorkomen.
- Pureer met een staafmixer de tomaten in blik met de knoflook.
- Smeer de pizza’ in met deze super snelle-tomaten-saus.
- Beleg de pizza’s met het ui, paprika, salami en kappertjes.
- Bestrooi tot slot de pizza’s met kaas.
- Bak de pizza’s in zo’n 12 – 15 minuten gaar!
Ciao! Job
Het grote pizzadossier
Geïnspireerd door Job om ook eens pizza’s te bakken? Bekijk dan een het grote pizzadossier voor meer soorten pizza’s en handige tips!
