Zoeken op ingrediënt, kruid of recept

  • Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Volbord

waar creativiteit het enige recept is

  • Gertrude kookt & Bregje bakt
  • Gov
  • Leegbord illustratief ontwerp
  • Uit Gertrude’s tuin
  • over Volbord
    • Samenwerken

Ham-prei salade

30 november 2018 By Gertrude Reageer

Ham-Prei salade

Ik weet nog dat mijn moeder dit recept kreeg van mijn tante. Het recept stond geschreven op een kladblokblaadje van defensie, waar mijn oom werkte. Vaak maakte mijn moeder deze salade voor bij de borrel op zondag of voor als we visite kregen. Deze ham-prei salade is een recept wat bewaard moet blijven!

Ingrediënten
  • 125 gram crème fraîche
  • 1 prei, gewassen en fijne halve ringetjes gesneden
  • 100 gram gerookte ham, in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 tl ketjap manis
  • 3 druppels tabasco
  • Peper & zout
ham-prei salade
Bereidingswijze
  1. Vermeng de crème fraîche met de mayonaise en ketjap en roer totdat het glad is.
  2. Voeg de prei en ham toe.
  3. Breng op smaak met peper en zout en de tabasco
  4. Proef of de salade goed op smaak is en luidt de borrel in met een toastje ham-prei salade.

Categorie: Gertrude kookt & Bregje bakt, Voor bij de borrel

Vorig bericht: « Kruidenboter rol
Volgend bericht: Breekbrood »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Current Month

september, 2023

Categorieën

Uit Gertrude’s tuin

Gov

Gertrude kookt & Bregje bakt – Siciliaans

Gertrude kookt & Bregje bakt

Bregje bakt & Gertrude kookt

Auteursrechten

Overnemen van recepten voor niet-commerciële websites is toegestaan, mits met bronvermelding en plaatsing van een link naar het betreffende artikel op onze weblog. Commerciële websites dienen vooraf contact met ons op te nemen. Foto’s en illustraties   mogen niet worden overgenomen!

© 2023 Volbord

X