Gertrude in de tuin

Volg wekelijks Gertrudes tuinverhalen via Substack.

De saffraankrokus

Gekonfijte onrijpe vijgen met vijgenblad en kardemom

Alles over lavameel

Aardperensoep uit eigen tuin

Tomaten inmaken op Italiaanse wijze

Theunisbloem; Lichtdrager van de nacht

Kruidenoverzicht Gertrudes tuin

Tabak als plant medicijn

Plantengier maken

Rabarber cake

Vijgenjam met balsamico, peper en laurier

Melissegeest – Het verjongende levenselixer

Courgettepannenkoeken

Oost-Indische kers op zuur

Palmkool van Mattemburgh

Iris germanica (Baardiris)

De Spiegeltuin

Courgette taart uit eigen tuin

Zalf maken op basis van bijenwas

Het openen van de windrichtingen