Deze Tielse kruidkoek komt letterlijk uit het dagboek van mijn herinnering. Onze moeder bakte deze koek dikwijls op zaterdagavond, voor op zondagochtend uit de kerk bij de koffie. Het recept kreeg mijn moeder van mijn oma. Hoe zij eraan kwam weet ik helaas niet. De kruidkoek is eenvoudig te bereiden, en door de rozijnen blijft … Meer lezen over Tielse kruidkoek