Winter-recept

Schorseneer chowder

Risotto met pompoen en eekhoorntjesbrood

Ui als groenten

Potage Parmentier

Speculaas cakejes

Konijnenvoer

Een bitterzoete symfonie

De perfecte kerstsoep

Mr. Igel’s kerstspecial

Kannibalen festijn

De smaak van Parijs

Kerststerren

Winterstamp

Pasta Goulash

Geitenkaas in kribbe

Amandeltulband

Glühwein met de buren

Smeersel van gorgonzola en roomkaas

Knoflook-aardappel puree

Drankje voor het slapen gaan

3 weken ago by Gertrudekooktbregjebakt Deze tekening van Mr Igel fungeert inmiddels als halve huisstijl. Omdat hij zo goed verteld wat we bedoelen... #mrigel
1 week ago by Gertrudekooktbregjebakt Gisteren ging ik voor het eerst op brandnetel-expeditie om zo een brandnetel fritatta te maken. Zelf had ik nog nooit brandnetels gegeten, en had met dit recept reden om deze lentegroente zelf eens uit te proberen. Link in bio.
4 dagen ago by Gertrudekooktbregjebakt Geen zin in aardappelen, groenten en vlees? Probeer dan eens de Arabische keuken. Héérlijk! (en makkelijk!) Even die tajine afstoffen en wij hebben een eenvoudig recept voor je! Link in bio.
2 weken ago by Gertrudekooktbregjebakt Mr Igel gaat op reis, en heeft heeft hiervoor kruimelkoeken gebakken en in zijn knapzak gedaan om zo de weg weer terug te vinden. Voorlopig is dit dus het laatste verhaaltje. Natuurlijk zal hij zal na zijn vakantie terug komen om al zijn verhalen te vertellen. En hopelijk ook met veel nieuwe recepten! Link in bio.
3 weken ago by Gertrudekooktbregjebakt Het 1001-nacht dossier is een bundeling van allemaal reeds gemaakte recepten vanuit de landen van melk en honing. Om zo de magische smaken van Arabië te ontdekken. Link in bio.