Paprika salami Pizza

Mr Igel in Venetië als gondelvaarder op weg naar de pizzeria voor pizza salami paprika. Jobs inspiratie was het bezoek van Jamie Oliver aan Venetië.

Ingrediënten voor 4 pizza’s

• 1 x recept van pizzadeeg
• Bloem, om het deeg uit te rollen
• 1 blik gepelde tomaten
• 1 teen knoflook, gepeld
• 1 rode ui, gepeld en in hele dunnen ringetjes gesneden
• 200 gram salami
• 1 paprika, zaadlijsten verwijderd en in dunne reepjes gesneden
• handje kappertjes
• zakje gemalen kaas

Zo maak de pizza!

1. Verwarm de oven voor op 240 graden.
2. Verdeel het pizzadeeg in vieren, en rol het deeg met een deegroller uit. Dit gaat natuurlijk plakken, gebruik daarvoor de bloem om plakken te voorkomen.
3. Pureer met een staafmixer de tomaten in blik met de knoflook.
4. Smeer de pizza’ in met deze super snelle-tomaten-saus.
5. Beleg de pizza’s met het ui, paprika, salami en kappertjes.
6. Bestrooi tot slot de pizza’s met kaas.
7. Bak de pizza’s in zo’n 12 – 15 minuten gaar!

Ciao! Job

Geïnspireerd door Job om ook eens pizza’s te bakken? Bekijk dan een het grote pizzadossier voor meer soorten pizza’s en handige tips!